学校安全关系千家万户，校园食品安全更是校园安全的关键环节之一。近日，安化县教育系统就学校卫生、食品安全作出要求，要求相关部门和学校全面落实校园食品安全管理和疫情防控制度，筑牢校园食品安全和传染病防控防线，建设家长放心、健康文明的平安校园。

5月10日，在安化县第一中学，临近午餐时间，后勤工作人员开始忙碌，洗菜、切菜等一系列的准备工作井然有序的进行着。到了午餐时间，同学们开始陆陆续续来到食堂有序排队打饭，丰富的菜品，干净卫生的环境，同学们吃的津津有味。

对于学校食堂来说，好吃只是一方面，更重要的是食品的安全。据了解，为保障学生的食品安全，学校会定期对食堂进行安全卫生检查，对食品加工有专人进行把控和巡查，严格按照食品加工流程操作。同时，工作人员会把当天的菜品贴上留样专用的标签，做好留样登记。

安化一中相关负责人表示，学校将严格进行食品采购及按规定出入库存，切实保障学生的食品安全。